香港中國企業協會酒店行業委員會簡報


    香港中國企業協會酒店行業委員會於20061227(星期三)下午二時十五分至四時五十分假香港銅鑼灣維景酒店七樓海天廳召開了第一次專題研討會議,主題為「中國文化及酒店管理」,討論題目有以下三項:

一、      如何將中國文化運用於酒店經營管理中;

二、      在人事管理中如何結合中國文化去提高員工生產力和工作效率;

三、      在結合中國文化和人事及經營管理方面,請介紹貴公司現行有甚麼做法或建議。   

 

        是次會議共有14位代表出席,人員名單如下:

公司名稱

姓名

職銜

香港銅鑼灣維景酒店

郭永祥先生

總經理

 

蔡麗娥小姐

行政總監

九龍維景酒店

趙汝為先生

駐店經理

 

朱少玲小姐

行政人事部經理

旺角維景酒店

譚敏儀小姐

人事及培訓部經理

香港華美粵海酒店

  爽先生

副總經理

 

陳倩莊小姐

人事及行政部經理

香港粵海酒店

張和生先生

總經理

 

陳美儀小姐

人事及行政經理

粵華酒店

王達華先生

營業總監

 

廖寶霞小姐

行政部

木棉花公寓

關偉明先生

客房部經理

南洋酒店

袁琳章先生

執行董事/總經理

 

袁子堂先生

人事及培訓部經理

 

        會議在主任委員袁琳章先生的引言下正式開始,接著由各單位代表對其酒店現時的人事管理政策作出概括的敍述及探討。整體而言,各酒店均有不同的企業文化,對員工培訓、溝通和關懷方面尤其重視。透過是次會議,各單位代表在人事管理方面交換了寶貴的意見和作出了相互的交流,從而對彼此之間的認識大大加深,對於酒店日後營運管理上能夠產生積極的幫助。

 

 

二○○七年一月五日